Carte Authentique Italienne
Découvrez nos spécialités toscanes préparées avec des ingrédients dexception importés chaque semaine dItalie. Chaque plat raconte lhistoire de notre passion pour la cuisine authentique.
Suggestions
Nos coups de cœur
Entrées & Salades
Salade Grecque
Feta, concombres, poivrons, tomates, olives, oignons, origan — Accord : Il Pumo (Rosé)
Salade Gargano
Capocollo, melon, tomates cerises, poivrons marinés, toasts au fromage bleu — Accord : Primitivo Rosato (Rosé)
Assiette de Jambon Cru et Melon
Jambon cru italien et melon frais — Accord : Rivaner Premier Cru (Blanc)
Pizza, Pâtes & Risotto
Pizza aux Moules
Sauce tomate, mozzarella, moules — Accord : Chardonnay (Blanc)
Risotto ai Cardoncelli
Pleurotes, épinards, speck tyrolien — Accord : Riparosso (Rouge)
Linguine aux Moules
Linguine et moules fraîches — Accord : Pinot Gris (Blanc)
Cappelacci Parmiggiana di Melanzane
Ravioli farcis aux aubergines et parmesan — Accord : Primitivo del Salento (Rouge)
Plats Principaux
Filet de Boeuf aux Mirabelles de Lorraine
Filet de bœuf et mirabelles de Lorraine — Accord : Primitivo del Salento (Rouge)
Jarret de Porc Rôti au Miel d'Acacia
Jarret de porc rôti et miel d'acacia — Accord : Primitivo Rosato (Rosé)
Moules
Au choix : parmesan, curry, crème ou vin blanc — Accord : Chardonnay (Blanc)
Desserts
Tartelette aux Mirabelles
Tartelette maison aux mirabelles — Accord : Moscato d'Asti (Blanc)
Ingrédients Frais
Importation hebdomadaire dItalie pour garantir lauthenticité et la fraîcheur de nos produits.
Recettes Traditionnelles
Chaque plat respecte les recettes familiales transmises de génération en génération.
Fait Maison
Pâtes fraîches, desserts et pain préparés quotidiennement dans nos cuisines.
Prêt à déguster ?
Réservez votre table pour découvrir nos spécialités italiennes dans une ambiance chaleureuse et authentique.