Carte Authentique Italienne
Découvrez nos spécialités toscanes préparées avec des ingrédients dexception importés chaque semaine dItalie. Chaque plat raconte lhistoire de notre passion pour la cuisine authentique.
Suggestions
Nos coups de cœur
Entrées & Salades
Crème de Potiron
Velouté de potiron — Accord : Chardonnay (Blanc)
Salade Lombarda
Salade, champignons sautés, coppa, gorgonzola, figues, noix, châtaignes et œuf poché — Accord : Pinot Gris (Blanc)
Pizza, Pâtes & Risotto
Pizza Forestière
Base crème de champignon, mozzarella, épinards, speck grillé et œuf — Accord : Riparosso (Rouge)
Ravioli au Chevreuil et Châtaignes
Ravioli farcis au chevreuil et aux châtaignes — Accord : Primitivo del Salento (Rouge)
Ravioli au Potiron
Sauce au potiron et lardons grillés — Accord : Pinot Gris (Blanc)
Risotto aux Cèpes et Poulet
Risotto aux cèpes et poulet — Accord : Chardonnay (Blanc)
Plats Principaux
Bavette de Boeuf à l'Échalote
Bavette de bœuf et sauce à l'échalote — Accord : Riparosso (Rouge)
Ragoût de Biche
Ragoût de biche mijoté — Accord : Primitivo del Salento (Rouge)
Filet de Marcassin aux Airelles
Filet de marcassin et airelles — Accord : Riparosso (Rouge)
Desserts
Parfait aux Marrons
Parfait glacé aux marrons — Accord : Moscato d'Asti (Blanc)
Ingrédients Frais
Importation hebdomadaire dItalie pour garantir lauthenticité et la fraîcheur de nos produits.
Recettes Traditionnelles
Chaque plat respecte les recettes familiales transmises de génération en génération.
Fait Maison
Pâtes fraîches, desserts et pain préparés quotidiennement dans nos cuisines.
Prêt à déguster ?
Réservez votre table pour découvrir nos spécialités italiennes dans une ambiance chaleureuse et authentique.